農業公社NEWS

安心安全な牛肉をお届けしたい！！「牡鹿まるごと浜っこまつり」で牡鹿ヘルシービーフをＰＲしました。

　去る平成１６年７月１７日、１０月１７日の両日、牡鹿郡牡鹿町鮎川で開催された「牡鹿まるごと浜っこまつり」に農業公社が出店し、「牡鹿ヘルシービーフ」の試食・販売を行いました。

　「牡鹿ヘルシービーフ」は、宮城県農業公社白石牧場で放牧肥育した黒毛和牛を牡鹿牧場に移し肥育仕上げした牛肉です。

　「浜っこまつりで牛肉？」と驚く方も多かったのですが、「お手頃な値段で安心安全な牛肉を購入できる」ということもあり、試食・販売は大変好評で、用意した牛肉は飛ぶように売れていきました。

　浜っこまつりの新たな目玉として定着するよう、また、多くの方に安心安全な牛肉をお届けできるよう、牡鹿ヘルシービーフをこれからも積極的にＰＲしていきます。

　牡鹿ヘルシービーフのように、放牧肥育した牛の牛肉にはカルニチンが多く含まれると言われており、ダイエット・疲労回復・運動機能向上等の効能が期待できます。

●カルテチンの効用

・	カルニチンを摂取するとたくさん食べても体脂肪がつきにくく、運動とカルニチン摂取の併用で体脂肪が効率よく燃焼され、ダイエット効果がある。（ダイエットには牛肉を食べて適度な運動がＧＯＯＤ！）

・	酸素摂取量の増大により持久力が向上する。（牛肉を食べてスタミナをつけよう！）

・	カルニチンが人の体内で代謝してできるアセチルカルニチンは、精神疲労回復物質と言われ、脳の疲労抑制に役立つ。